Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir?

Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir? sorusu çeşitli konseptlerde bütün kafe işletmecilerinin öncelikli sorduğu sorudur… Bu durumu açıklamadan önce sizlere biraz üretim aşamalarından bahsetmek isterim…

Sanayi tipi waffle makinesi kalıbı temizliği

Sanayi tipi waffle makinesi alüminyum döküm üzeri eterna kaplama şeklinde üretilir bu kaplamalar XLR hammaddesine sahip olup şekerli, yumurtalı tatlılarda yüksek yapışmazlık özelliği göstermekte ve yumurta testlerinden en yakın rakibine oranla 10 kat daha iyi yapışmazlık özelliği sağlamaktadır.İlgili ürünlere buradan ulaşabilirsiniz.

Sanayi tipi waffle makinesini temizlerken nelere dikkat etmemiz gerekir?

Yukarıda belirttiğimiz üzere yapışmazlık özelliğini veren XLR teknolojisidir ve sürekli kullanıma maruz kaldığı için uzun süre kullanabilmek için titiz kullanılmalıdır. Her waffle üretim işleminden sonra yumuşak ve nemli bir bez ile waffle kalıntıları ve yağ tavadan temizlenmeli, temizleme işlemi bittikten sonra waffle kalıbı açık konumda bırakılmalıdır. İşletmelerimizde genellikle personelimiz bu işlerden sorumlu olduğu için bunu sağlamanın zor olduğunun farkındayız, bu yüzden sınırsız yedek parça olanaklarımızdan yararlanabilir ve ister Türkiye genelindeki yetkili servis ağımızda isterseniz de üretim tesisimize göndererek tava değişimi sağlayabilirsiniz.

Aklınızdaki sorulara cevap olabildiysek ne mutlu , eğer kaliteli bir waffle makinesi satın almak isterseniz aşağıdaki ürünlere bir göz atın derim 🙂 Buradan mağazamıza da ulaşabilirsiniz.