Son yıllarda sokak lezzetlerinin yıldızı parlayan bir isim varsa, o da kesinlikle bubble waffle. Çıtır çıtır dokusu, balon gibi kabaran hamuru ve sınırsız topping seçenekleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, kafelerin ve tatlı dükkanlarının vazgeçilmezi haline geldi. Peki, bu lezzet şölenini işletmenize taşımak istiyorsanız ne yapmalısınız? İşte tam burada devreye SMH Bubble […]
Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir? sorusu çeşitli konseptlerde bütün kafe işletmecilerinin öncelikli sorduğu sorudur… Bu durumu açıklamadan önce sizlere biraz üretim aşamalarından bahsetmek isterim… Sanayi tipi waffle makinesi kalıbı temizliği Sanayi tipi waffle makinesi alüminyum döküm üzeri eterna kaplama şeklinde üretilir bu kaplamalar XLR hammaddesine sahip olup şekerli, yumurtalı tatlılarda yüksek yapışmazlık özelliği göstermekte […]
SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Pankek makinesinde lezzetli pankekler yapabilmeniz için glutensiz pankek hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz… PANKEK HAMURU TARİFİ Waffle hamuru için; 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı […]
Merhaba arkadaşlar! Ben Ahmet, İzmir’de 4 yıldır bubble waffle işletmeciliği yapıyorum. Bugün sizlere bu işe nasıl girdiğimden, yaşadığım zorluklardan ve sonunda nasıl başarılı olduğumdan bahsetmek istiyorum. Eğer siz de yeni bir iş kurmayı düşünüyorsanız, bubble waffle işi gerçekten değerlendirmeye değer! Nasıl Başladım? Açıkçası, 2021 sonunda restoran işletmeciliğinden sıkılmıştım. Pandemi bizi vurmuş, masraflar artmış ve […]
SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Pankek makinesinde lezzetli pankekler yapabilmeniz için glutensiz pankek hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz… PANKEK HAMURU TARİFİ İÇİNDEKİLER: HAMURU 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı şeker Yarım su bardağı süt 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı […]
SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Waffle makinesinde lezzetli waffleler yapabilmeniz için glutensiz waffle hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz… WAFFLE HAMURU TARİFİ İÇİNDEKİLER: HAMURU 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ […]
Bir kafe ve restoran işletmecisi olarak hızlı servis ve müşteri memnuniyetinin başarının anahtarı olduğunu biliyorsunuz. Özellikle yoğun saatlerde siparişlerin yerine getirilmesi ve müşterilerin bekletilmesi büyük önem taşıyor. Peki menünüzü hem lezzetli hem de servis edilmesi hızlı bir tatlı seçeneğiyle zenginleştirmeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise, SMH makine işletmeniz için mükemmel bir çözüm olabilir! Neden Bubble […]
Bubble waffle’lar son yıllarda tatlı sektöründe büyük bir trend haline geldi. Klasik waffle’ın aksine, kabarcıklı ve çıtır dokusuyla dikkat çeken bu lezzet, özellikle kafelerde ve tatlı dükkanlarında popüler hale geldi. Kendi bubble waffle işinizi başlatmayı planlıyorsanız, öncelikle doğru waffle makinesini seçmeniz gerekir. Peki, hangi makineyi almalısınız? Kararınızı kolaylaştırmak için işte birkaç ipucu! 1. Bubble […]
SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Waffle makinesinde lezzetli waffleler yapabilmeniz için glutensiz waffle hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz… WAFFLE HAMURU TARİFİ İÇİNDEKİLER: HAMURU 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ […]
Her yıl yeni trendlerle birlikte, yiyecek ve içecek sektörü farklı konseptlerle büyümeye devam ediyor. 2025’in “en karlı”sını arıyorsanız, bubble waffle tam size göre bir iş fikri! Düşük yatırım maliyetiyle öne çıkan ve genç neslin ilgi duyduğu sokak lezzetlerinden biri olan bu lezzet, 2025’in en karlı girişimlerinden biri olmaya aday. Neden Bubble Waffle? Trend Olan Bir […]