Yazılar

Bubble Waffle Çılgınlığı: Türkiye’nin Yeni Gözdesi

 

Kahvaltı masalarından sokak lezzetlerine, tatlı dünyasının yükselen yıldızı bubble waffle’lar artık Türkiye’de de büyük ilgi görüyor. Hong Kong kökenli bu lezzet, karakteristik bal peteği görünümü ve benzersiz dokusuyla hem işletmecilerin hem de tatlı severlerin radarına girmiş durumda.

bubblewafflemakinesi.com.tr

Nedir Bu Bubble Waffle?

Bubble waffle, geleneksel düz waffle’lardan farklı olarak, içinde hava kabarcıkları barındıran özel bir hamur yapısına sahip. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan bu lezzet, yuvarlak şekliyle koni formuna getirilebiliyor ve içine dondurma, meyve, çikolata sosu gibi çeşitli malzemeler doldurulabiliyor.

İşletmeciler için bubble waffle, düşük maliyetle yüksek kâr marjı sağlayan bir ürün. Müşteriler ise Instagram’da paylaşım yapmak için can attıkları renkli, çekici ve lezzetli bir atıştırmalığa kavuşuyorlar.

Bubble Waffle Makinesi Nasıl Seçilir?

Kaliteli bir bubble waffle sunmak için en önemli etken doğru ekipmana sahip olmak. Piyasada farklı özelliklerde makineler bulunuyor, ancak hepsinin ortak amacı mükemmel bubble waffle’lar üretmek.

İyi bir bubble waffle makinesi seçerken dikkat edilmesi gereken noktalar:

  1. Isı Dağılımı: Eşit pişirme için homojen ısı dağılımı şart
  2. Yapışmazlık Özelliği: Hem temizlik kolaylığı hem de ürün kalitesi için önemli
  3. Dayanıklılık: Yoğun kullanıma uygun paslanmaz çelik malzeme tercih edilmeli
  4. Kapasite: İşletmenin yoğunluğuna göre tek veya çoklu model seçimi

Profesyonel İşletmeler İçin Bubble Waffle Makineleri

Kafe, restoran veya tatlı dükkanı işletiyorsanız, ticari kullanıma uygun makineler tercih etmelisiniz. Bu makineler genellikle:

  • Daha hızlı ısınma süreleri
  • Yüksek üretim kapasitesi
  • Uzun süreli kullanıma dayanıklı yapı
  • Profesyonel garanti hizmetleri sunuyor

Türkiye’de sektörün öncü tedarikçilerinden biri olan bubblewafflemakinesi.com.tr, işletmelere özel çözümler sunuyor. İthal ve yerli üretim seçenekleriyle farklı bütçelere hitap eden firma, satış sonrası destek hizmetiyle de öne çıkıyor.

Bubble Waffle Yapmanın Püf Noktaları

Mükemmel bir bubble waffle için makine kadar hamur karışımı da önemli. İdeal karışım için:

  • Yumurta, süt ve tereyağı oranını doğru ayarlayın
  • Şeker miktarını abartmayın
  • Vanilya özütü ekleyerek lezzeti zenginleştirin
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin

Pişirme sürecinde makineyi doğru sıcaklıkta çalıştırmak, hamurun akışkanlığını iyi ayarlamak ve pişirme süresine dikkat etmek gerekiyor.

Bubble Waffle’ın Sunumu ve Çeşitleri

Bubble waffle’ın müşterileriniz tarafından tercih edilmesindeki en büyük etkenlerden biri göz alıcı sunumu. Koni şeklinde sarılmış waffleların içine:

  • Çeşitli dondurma topları
  • Mevsim meyveleri
  • Çikolata, karamel veya meyve sosları
  • Çeşitli şekerlemeler ve süslemeler

ekleyerek menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Vegan, glutensiz veya düşük kalorili seçenekler sunarak da müşteri kitlenizi genişletebilirsiniz.

Yatırım ve Geri Dönüş Hesabı

Bubble waffle makinesi yatırımı, doğru konumlandırma ve pazarlama stratejisiyle kısa sürede kendini amorti edebilir. Ortalama bir hesapla:

  • Profesyonel bir makine maliyeti: 10.000-25.000 TL
  • Ortalama bir bubble waffle maliyeti: 8-15 TL
  • Satış fiyatı: 30-60 TL

Bu hesapla, yoğunluğa bağlı olarak makinenizin maliyetini 2-6 ay içinde çıkarmanız mümkün.

Sonuç

Bubble waffle trendi, Türkiye’de henüz yeni yeni yaygınlaşmaya başladığı için pazar hâlâ büyüme aşamasında. Şimdi bu lezzete yatırım yapanlar, pasta diliminden daha büyük pay alma şansına sahip olacaklar.

Doğru ekipman seçimi, kaliteli malzeme kullanımı ve yaratıcı sunum teknikleriyle bubble waffle işinizi bir adım öne taşıyabilirsiniz. Müşterilerinizin damak zevkine hitap eden ve göz alıcı bubble waffle’lar hazırlayarak işletmenizi tatlı severlerin uğrak noktası haline getirebilirsiniz.

bubblewafflemakinesi.com.tr, sektördeki deneyimiyle size en uygun makineyi seçmenizde ve işinizi büyütmenizde destek olmaya hazır.

 

 

 

Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir?

Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir?

SMH Çiçek waffle makinesi
Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir?

Sanayi tipi waffle makinesi nasıl temizlenir? sorusu çeşitli konseptlerde bütün kafe işletmecilerinin öncelikli sorduğu sorudur… Bu durumu açıklamadan önce sizlere biraz üretim aşamalarından bahsetmek isterim…

Sanayi tipi waffle makinesi kalıbı temizliği

Sanayi tipi waffle makinesi alüminyum döküm üzeri eterna kaplama şeklinde üretilir bu kaplamalar XLR hammaddesine sahip olup şekerli, yumurtalı tatlılarda yüksek yapışmazlık özelliği göstermekte ve yumurta testlerinden en yakın rakibine oranla 10 kat daha iyi yapışmazlık özelliği sağlamaktadır.İlgili ürünlere buradan ulaşabilirsiniz.

Sanayi tipi waffle makinesini temizlerken nelere dikkat etmemiz gerekir?

Yukarıda belirttiğimiz üzere yapışmazlık özelliğini veren XLR teknolojisidir ve sürekli kullanıma maruz kaldığı için uzun süre kullanabilmek için titiz kullanılmalıdır. Her waffle üretim işleminden sonra yumuşak ve nemli bir bez ile waffle kalıntıları ve yağ tavadan temizlenmeli, temizleme işlemi bittikten sonra waffle kalıbı açık konumda bırakılmalıdır. İşletmelerimizde genellikle personelimiz bu işlerden sorumlu olduğu için bunu sağlamanın zor olduğunun farkındayız, bu yüzden sınırsız yedek parça olanaklarımızdan yararlanabilir ve ister Türkiye genelindeki yetkili servis ağımızda isterseniz de üretim tesisimize göndererek tava değişimi sağlayabilirsiniz.

Aklınızdaki sorulara cevap olabildiysek ne mutlu , eğer kaliteli bir waffle makinesi satın almak isterseniz aşağıdaki ürünlere bir göz atın derim 🙂 Buradan mağazamıza da ulaşabilirsiniz.