Bubble Waffle İşi Karlı mı? Maliyet, Kazanç ve Geri Dönüş Süresi
Son zamanlarda sokak lezzetlerine olan ilgi hızla artarken, bubble waffle da bu trendin en dikkat çeken tatlılarından biri haline geldi. Renkli sunumları, farklı sos ve meyve kombinasyonlarıyla özellikle gençlerin gözdesi olan bu lezzet, aynı zamanda girişimciler için cazip bir iş fırsatına dönüşmüş durumda. Peki bubble waffle işi gerçekten kârlı mı? Bu yazıda maliyetlerden kazanca kadar tüm detayları adım adım ele alıyoruz.
Başlangıç Maliyeti Ne Kadar?
Bubble waffle işine başlamak için ilk gereken şey tabii ki bir profesyonel waffle makinesi. SMH Trend gibi güvenilir markaların sunduğu sanayi tipi makineler, hem uzun ömürlü hem de hızlı üretim kapasitesine sahip. Ortalama bir başlangıç seti için:
Makine maliyeti: 15.000 – 25.000 TL
Tezgah veya kiosk kurulumu: 20.000 – 40.000 TL (konuma göre değişebilir)
Malzeme ve ilk stok giderleri: 5.000 – 10.000 TL
Toplamda ortalama 40.000 – 75.000 TL arasında bir sermayeyle işe başlanabilir.
Kar Marjı ve Günlük Kazanç
Bir adet bubble waffle’ın satış fiyatı genellikle 70 – 120 TL arasında değişiyor. Maliyet ise sos, hamur, meyve gibi malzemeler dahil yaklaşık 15 – 25 TL civarında. Bu da ürün başına ortalama %70’e varan brüt kâr anlamına geliyor.
Günlük 50 adet satış yapan bir işletme şu şekilde kazanç sağlayabilir:
Günlük ciro: 50 x 90 TL = 4.500 TL
Günlük maliyet: 50 x 20 TL = 1.000 TL
Günlük net kâr: yaklaşık 3.500 TL
Geri Dönüş Süresi Ne Kadar?
Yukarıdaki satış rakamları düzenli olarak sürdürülebilirse, ortalama bir yatırımın 2 ila 3 ay içinde geri dönüş sağlaması mümkün. Elbette bu süre, konum, müşteri trafiği ve pazarlama stratejilerine göre değişiklik gösterebilir.
Kârı Artırmanın Yolları
Menüye dondurma, milkshake gibi ürünler ekleyerek sepet ortalamasını artırabilirsiniz.
Paket servis ya da sosyal medya üzerinden özel gün kampanyaları düzenlemek sadık müşteri kitlesi oluşturur.
Göz alıcı sunumlar ve fotojenik ürünler ile Instagram’da viral olma ihtimaliniz artar.
Sonuç Olarak…
Bubble waffle, hem düşük giriş maliyeti hem de yüksek kâr potansiyeli ile girişimciler için dikkat çekici bir alternatif. Özellikle gençlerin yoğun olduğu lokasyonlarda, yaratıcı sunumlarla kısa sürede fark yaratmak mümkün. Başarılı bir başlangıç için sağlam bir ekipman, kaliteli malzeme ve doğru strateji yeterli.
Eğer siz de bu lezzetli işi bir adım öteye taşımak istiyorsanız, www.bubblewafflemakinesi.com.tr ile güvenilir bir başlangıç yapabilirsiniz.
