Yazılar

Bubble Waffle Nasıl Yapılır. Evde Çıtır Çıtır Bubble Waffle Tarifi

/0 Yorumlar/in /tarafından

Bubble waffle tarifi yapmak göründüğü kadar zor değil ama birkaç küçük detayı kaçırınca hamur ya sönük çıkıyor ya da o balon dokusu oluşmuyor. Şu an paylaşacağım tarif bunların önüne geçiyor.

 

Malzemeler (2-3 porsiyon)

130 gram un. 2 yemek kaşığı mısır nişastası. 1 çay kaşığı kabartma tozu. 1 tutam tuz. 2 yemek kaşığı pudra şekeri. 1 yumurta. 150 ml süt. 50 ml soda. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. 1 çay kaşığı vanilya özü.

Hamuru Hazırlayın

Kuru malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpıp sütü ekleyin. Kuru karışımı yavaş yavaş ıslak tarafa katın. Topak görürseniz devam edin geçiyor. En sona tereyağı ve sodayı ekleyip sadece birkaç kez karıştırın. Soda köpükleri hamurda kalsın onlar dokuyu yapıyor.

Hamuru 10-15 dakika dinlendirin. Bu sürede nişasta çalışmaya başlıyor ve sonuç çok daha iyi oluyor.

 

Tavayı Hazırlayın

dokum-bubble-waffle-tavasi

 

Bubble waffle tavanızı ocağa koyun ve ısınmasını bekleyin. Çoğu modelde 3-5 dakika. Plakaları hafifçe yağlayın.

Pişirin

Hamuru kepçeyle plakaya dökün, fazla dökmeyin. Kapağı kapatıp makineyi ters çevirin. Bu adım baloncukların eşit oluşması için şart. 3-4 dakika bekleyin. Altın sarısı renk göründüğünde hazır. Daha çıtır istiyorsanız 30 saniye daha verin.

İlk waffle hep deneme oluyor, ikincisi çok daha güzel çıkıyor.

Servis Edin

Makineden alıp hemen servis edin. Dondurma, Nutella, taze meyve, salted caramel veya sadece pudra şekeri. Beklediğinde yumuşuyor, sıcakken yemek şart.

Hamuru bir gün buzdolabında saklayabilirsiniz ama sodayı her seferinde pişirmeden önce ekleyin.

 

Bubble Waffle Nasıl Yapılır. Evde Çıtır Çıtır Bubble Waffle Tarifi

/0 Yorumlar/in /tarafından

Bubble waffle tarifi yapmak göründüğü kadar zor değil ama birkaç küçük detayı kaçırınca hamur ya sönük çıkıyor ya da o balon dokusu oluşmuyor. Şu an paylaşacağım tarif bunların önüne geçiyor.

 

Malzemeler (2-3 porsiyon)

130 gram un. 2 yemek kaşığı mısır nişastası. 1 çay kaşığı kabartma tozu. 1 tutam tuz. 2 yemek kaşığı pudra şekeri. 1 yumurta. 150 ml süt. 50 ml soda. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. 1 çay kaşığı vanilya özü.

Hamuru Hazırlayın

Kuru malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpıp sütü ekleyin. Kuru karışımı yavaş yavaş ıslak tarafa katın. Topak görürseniz devam edin geçiyor. En sona tereyağı ve sodayı ekleyip sadece birkaç kez karıştırın. Soda köpükleri hamurda kalsın onlar dokuyu yapıyor.

Hamuru 10-15 dakika dinlendirin. Bu sürede nişasta çalışmaya başlıyor ve sonuç çok daha iyi oluyor.

 

Tavayı Hazırlayın

dokum-bubble-waffle-tavasi

 

Bubble waffle tavanızı ocağa koyun ve ısınmasını bekleyin. Çoğu modelde 3-5 dakika. Plakaları hafifçe yağlayın.

Pişirin

Hamuru kepçeyle plakaya dökün, fazla dökmeyin. Kapağı kapatıp makineyi ters çevirin. Bu adım baloncukların eşit oluşması için şart. 3-4 dakika bekleyin. Altın sarısı renk göründüğünde hazır. Daha çıtır istiyorsanız 30 saniye daha verin.

İlk waffle hep deneme oluyor, ikincisi çok daha güzel çıkıyor.

Servis Edin

Makineden alıp hemen servis edin. Dondurma, Nutella, taze meyve, salted caramel veya sadece pudra şekeri. Beklediğinde yumuşuyor, sıcakken yemek şart.

Hamuru bir gün buzdolabında saklayabilirsiniz ama sodayı her seferinde pişirmeden önce ekleyin.

 

Çiçek Waffle Hamur Tarifi

/0 Yorumlar/in , /tarafından

SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Pankek makinesinde lezzetli pankekler yapabilmeniz için glutensiz pankek hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz…Çiçek Waffle Hamur Tarifi

PANKEK HAMURU TARİFİ

Waffle hamuru için;

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı süt

1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bir çimdik tuz

2 su bardağı un

üzeri için;

çilek

kivi

muz

çikolata

fındık kırığı

toz fıstık

SMH pankek makinesini pankek yaparken görmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz…

HAZIRLANIŞI:

Bubble waffle hamuru tarifinize başlarken , öncelikle derin bir kabın içine yumurtaların aklarını koyunuz.Yumurtaların aklarını vanilyanın yarısı ile birlikte köpük olana kadar çırpınız. Başka bir kabın içinde yumurtaların sarılarını toz şeker ile çırpınız. Köpürtülen yumurta aklarının içine sıvı yağ, süt , kabartma tozu ve kalan vanilyayı dökünüz. Karıştırırken bir yandan da yavaş bir şekilde unu ilave ediniz. Daha sonra çırpılan yumurta sarısını bu karışımın içine yavaş bir şekilde dökünüz.Ardından müşteri yoğunlunuza ve istediğiniz ürünün çıtır veya yumuşak olmasına göre ayarlayabileceğiniz , termostatın derecesini 170-175 dereceye getiriniz.Termostat ayar düğmesini çevirdiğinizde kırmızı ışık yanacaktır.Bu makinenin istediğiniz sıcaklığa gelmeye çalıştığı anlamına gelmektedir.Bubble waffle makineniz istenilen sıcaklığa ulaştığında ışık sönecektir ışık söndükten sonra SMH Bubble waffle makinesinin yanmaz yapışmaz granit levhalarının içine levha diş yüksekliğini geçmeyecek şekilde akışkan hamurunuzu doldurunuz ve levhayı çevirip (hamurun iyi dağılması için tavanızı istediğiniz şekilde oynatabilirsiniz ) zaman saatini yine kendi isteğinize göre 3,5-4,5 dakikaya ayarlayınız. 3,5-4,5 dk sonra bubble waffle hamurunuz hazır.Bubble waffleınızın hazır olduğunu tavanın etrafındaki hamurun pişip pişmediğini kontrol ederek de anlayabilirsiniz. 3,5-4,5 dk sonra levhayı tekrar çevirip bubble waffleınızı ahşap şiş benzeri kesici çizici olmayan bir aparat yardımıyla tavadan alıp SMH Yardımcı Çelik Sunum Külahına koyunuz.Bubble Waffleınızın soğuyarak şekil almasını bekleyiniz.Şekil alan bubble waffle hamurunuzu külaha koyunuz.Müşterilerinizin isteğine göre içine çeşitli waffle malzemeleri koyabilirsiniz.İsteğinize göre çeşitli menüler düzenleyebilirsiniz. Bubble waffleınız hazır sizde müşterilerinize lezzetli bubble wafflelar hazırlayarak yüksek ticari kazanç sağlamak istiyorsanız hemen buradan alışveriş yapabilir , satışlarınıza hemen başlayabilirsiniz.SMH Makine olarak bol kazançlı satışlar diliyoruz

Sizde SMH Makine kalitesini uygun fiyatlara deneyimlemek istiyorsanız waffle makinesi kategorisinden ürünlerimizi inceleyebilir yada mağazamızdan işletmeniz için yardımcı ekipman ve sarf malzemeleri de incelemek için mağazamızı ziyaret edebilirsiniz.
123

Brüksel Waffle Hamuru Tarifi

/0 Yorumlar/in , /tarafından
 
SMH Makine olarak öncelikli misyonumuz müşteri memnuniyetidir.Bu doğrultuda aşçılarımızın yaptığı uzun deneme süreçlerinden sonra sizlere SMH Waffle makinesinde lezzetli waffleler yapabilmeniz için glutensiz waffle hamuru tarifi hazırladık.Firmamız hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz…Brüksel Waffle Hamuru Tarifi

WAFFLE HAMURU TARİFİ

 

İÇİNDEKİLER:

HAMURU

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı süt

1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bir çimdik tuz

2 su bardağı un

ÜZERİNE

çilek

muz

kivi

fındık kırığı

toz fıstık

SMH waffle makinesini waffle yaparken görmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz…

HAZIRLANIŞI:

Kalpli Bubble waffle hamuru tarifinize başlarken , öncelikle derin bir kabın içine yumurtaların aklarını koyunuz.Yumurtaların aklarını vanilyanın yarısı ile birlikte köpük olana kadar çırpınız. Başka bir kabın içinde yumurtaların sarılarını toz şeker ile çırpınız. Köpürtülen yumurta aklarının içine sıvı yağ, süt , kabartma tozu ve kalan vanilyayı dökünüz. Karıştırırken bir yandan da yavaş bir şekilde unu ilave ediniz. Daha sonra çırpılan yumurta sarısını bu karışımın içine yavaş bir şekilde dökünüz.Ardından müşteri yoğunlunuza ve istediğiniz ürünün çıtır veya yumuşak olmasına göre ayarlayabileceğiniz , termostatın derecesini 170-175 dereceye getiriniz.Termostat ayar düğmesini çevirdiğinizde kırmızı ışık yanacaktır.Bu makinenin istediğiniz sıcaklığa gelmeye çalıştığı anlamına gelmektedir. Kalpli Bubble waffle makineniz istenilen sıcaklığa ulaştığında ışık sönecektir ışık söndükten sonra SMH Bubble waffle makinesinin yanmaz yapışmaz granit levhalarının içine levha diş yüksekliğini geçmeyecek şekilde akışkan hamurunuzu doldurunuz ve levhayı çevirip (hamurun iyi dağılması için tavanızı istediğiniz şekilde oynatabilirsiniz ) zaman saatini yine kendi isteğinize göre 3,5-4,5 dakikaya ayarlayınız. 3,5-4,5 dk sonra kalpli bubble waffle hamurunuz hazır. Kalpli Bubble waffleınızın hazır olduğunu tavanın etrafındaki hamurun pişip pişmediğini kontrol ederek de anlayabilirsiniz. 3,5-4,5 dk sonra levhayı tekrar çevirip kalpli bubble waffleınızı ahşap şiş benzeri kesici çizici olmayan bir aparat yardımıyla tavadan alıp SMH Yardımcı Çelik Sunum Külahına koyunuz. Kalpli Bubble Waffleınızın soğuyarak şekil almasını bekleyiniz.Şekil alan bubble waffle hamurunuzu külaha koyunuz.Müşterilerinizin isteğine göre içine çeşitli waffle malzemeleri koyabilirsiniz.İsteğinize göre çeşitli menüler düzenleyebilirsiniz. Bubble waffleınız hazır sizde müşterilerinize lezzetli bubble wafflelar hazırlayarak yüksek ticari kazanç sağlamak istiyorsanız hemen buradan alışveriş yapabilir , satışlarınıza hemen başlayabilirsiniz.SMH Makine olarak bol kazançlı satışlar diliyoruz.
 
Sizde SMH Makine kalitesini uygun fiyatlara deneyimlemek istiyorsanız waffle makinesi kategorisinden ürünlerimizi inceleyebilir yada mağazamızdan işletmeniz için yardımcı ekipman ve sarf malzemeleri de incelemek için mağazamızı ziyaret edebilirsiniz.
 
 
 
    AFİYET OLSUN…
123

Kazançlı Sokak Lezzeti: Çubuk Waffle ve Profesyonel Makine Seçimi

/0 Yorumlar/in , /tarafından

Sokak lezzetleri kolay tüketilmesi ve pratik sunumuyla her zaman popüler olmuştur. Stick waffle bu alandaki en yenilikçi ve karlı seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bu tatlı, işletmecilere yüksek kazanç oranları sunuyor.

Çubuk waffle neden bu kadar popüler?
Waffle çubukları, şık sunumu ve pratik tüketim kolaylığı ile klasik waffle’ın modern bir yorumudur. İster sade, ister bol malzemeli waffle çubukları hem göze hem damağa hitap ediyor. Üstelik küçük bir alan ve küçük bir yatırımla bu tatlıyı satışa sunmak mümkün.

Doğru Makina Seçimi ile Başarıya Ulaşın
Çubuk waffle işine girmeyi düşünüyorsanız en önemli adımlardan biri doğru waffle makinesini seçmektir.  Çubuk Waffle Makinesi bu noktada ideal bir seçim olarak öne çıkıyor.

Neden Bu Makine?
Yüksek Performans: Hızlı ısıtma ve eşit pişirme özelliği sayesinde kısa sürede mükemmel waffle çubukları hazırlamanıza olanak tanır.

  1. Kullanımı Kolay: Ergonomik tasarımı sayesinde hem yeni başlayanlar hem de profesyoneller için uygundur.
  2. Dayanıklı Malzeme: Paslanmaz çelik yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunar.
  3. Müşteri Memnuniyeti: Aynı anda birden fazla waffle hazırlayabilme kapasitesi, müşterilerinize yoğun saatlerde onları bekletmeden hizmet vermenizi sağlar.

Stick Waffle İşine Girerek Ne Kazanabilirsiniz?

Düşük Maliyet, Yüksek Kar: Hammadde maliyetinin düşük olması kar oranını artırır.
Kolay Pazarlama: Sosyal medyada paylaşılabilir görsellerle geniş bir kitleye ulaşabilirsiniz.
Esnek İş Seçenekleri: Bir kafede veya sokak arabasında satış yapabilirsiniz

Siz de bu kazançlı ve eğlenceli iş modeline adım atmak istiyorsanız, kaliteli bir waffle makinesiyle başlangıç yaparak hem müşterilerinizi memnun edebilir hem de işinizi hızla büyütebilirsiniz.